PANADERIA INTEGRAL

ELABORACIONES ARTESANALES

Todos los productos de nuestra panadería están elaborados en instalaciones propias y cuidando cada detalle de su proceso.
Utilizamos harina integral y harina integral orgánica, avena arrollada, de algarroba y de arroz, pasas de uva y otros frutos secos (almendras, nueces, castañas).
No utilizamos margarina de ningún tipo ni grasas animales. Sí aceite vegetal de primera calidad, salamos con sal marina o de himalaya y endulzamos con azúcar rubio o miel.
Nuestra panadería integral responde a la importancia que tiene hoy la alimentación a base de cereales integrales con todas sus fibras y vitaminas, para mantener a su organismo con la máxima vitalidad y salud.
Las galletitas elaboradas a mano comprenden una variada gama: dulces, saladas, sin sal, con avena, nueces, almendras, pasas de uva, etc.

CUALIDAD DE LOS CEREALES INTEGRALES

Es muy importante que consumamos nuestros panes, galletas, semillas y demás cereales en su forma integral, ademas que es muy diferente el valor nutritivo de los cereales integrales que el de aquellos que han sido refinados.
Cuando se muele el trigo de un pan blanco las capas externas del grano y del germen desaparecen, con lo cual la mayor parte de las enzimas, vitaminas y minerales son eliminadas.
Además se utilizan en este proceso sustancias químicas, para producir el blanqueado de la harina, mejoradores para que sea más esponjoso, margarinas y grasas hidrogenadas para su conservación.
Esto da como resultado un pan con muy bajo poder nutritivo pero lo que es aún más dañino para nuestra salud es la ingesta de químicos y aditivos que le son agregados.
El germen de trigo es la fuente más importante de vitamina E tan importante para el buen funcionamiento de nuestro sistema cardiovascular y la parte externa del grano también posee vitaminas del complejo B y minerales indispensables para nuestra salud de allí la importancia de cocinar los cereales en su estado integral y natural.

"El sabor de lo hecho en casa" MENU PANADERIA - CONFITERIA

Tus desayunos y meriendas disfrutalos en Arte Sano Naturista...

hojita-menu-raw Tostadas de pan integral.
hojita-menu-raw Facturas de manteca.
hojita-menu-raw Facturas integrales.
hojita-menu-raw Muffins integrales.
hojita-menu-raw Scones integrales.
hojita-menu-raw Brownies de algarroba, naranja y limón.
hojita-menu-raw Alfajores de maicena.
hojita-menu-raw Pastafrolas de batata y membrillo.
hojita-menu-raw Budín integral de algarroba.
hojita-menu-raw Budín integral de limón.
hojita-menu-raw Pan integral de miel.
hojita-menu-raw Pan integral chico.
hojita-menu-raw Pan integral grande.
hojita-menu-raw Galletones de algarroba con pasas.
hojita-menu-raw Galletones de pasas o girasol.
hojita-menu-raw Prepizza integral individual.
hojita-menu-raw Prepizza integral grande.
hojita-menu-raw Galletitas almendradas.
hojita-menu-raw Scones integrales.
hojita-menu-raw Pan arabe integral.
hojita-menu-raw Chipás.

100% artesanales...

hojita-menu-raw Coquitas de avena.
hojita-menu-raw Almendradas con avena.
hojita-menu-raw Lunas de miel, 0% colesterol.
hojita-menu-raw Pepas integrales.
hojita-menu-raw Galletas integrales con queso.
hojita-menu-raw Galletas integrales con orégano.
hojita-menu-raw Campesinas de salvado.
hojita-menu-raw Campesinas soles.
hojita-menu-raw Campesinas sin sal.

Lo raw a la hora del té...

hojita-menu-raw Galletas raw “Capreses”.
hojita-menu-raw Galletas raw de girasol y orégano.
hojita-menu-raw Galletas raw de queso de semillas.
hojita-menu-raw Galletas raw de algarroba.
hojita-menu-raw Tapas de canelones raw para rellenar a su gusto.
hojita-menu-raw Masa de Pizza Raw.
hojita-menu-raw Trufas raw de maní.
hojita-menu-raw Trufas raw de chocolate.
hojita-menu-raw Caramelos de banana.